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加盟店没有注册商标是违法的。

根据《中华人民共和国商标法》的规定，无论是品牌加盟店还是其他类型的商户，都需要进行商标注册，获得商标使用权后，才能合法经营，没有注册商标的加盟店可能存在侵权风险，侵犯到品牌的知识产权，需要承担相应的法律责任，为了确保合法经营并避免侵权风险，建议加盟店及时进行商标注册。

仅供参考，建议咨询法律专业人士以获得更准确的建议。